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天博-开水果茶店,各种新鲜水果茶该如何储存?

时间: 2020-03-07 05:30:44 浏览: 274次

开水果茶店,各种新鲜水果茶该如何储存?对于水果茶店来说,新鲜水果茶是产品制作过程中必不可少的原材料。但是相对于其他原料而言,新鲜水果茶想要储存起来难度是非常大的,而且不同的水果茶有不同的储存方法。那一般这些新鲜水果到底要怎样储存才更好呢?天博水果茶与您分享各种新鲜水果的储存方法!

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开水果茶店,各种新鲜水果茶该如何储存?

不宜放在冰箱储存的水果!

一般我们都习惯将新鲜水果这种食材放在冰箱里面储存,但其实并不是所有的水果都可以放进冰箱的,很多热带水果放到冰箱里面反而容易被冻伤。例如榴莲、释迦、菠萝、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、红毛丹、火龙果、杨桃等这些水果都比较怕冷,不宜放在冰箱中冷藏!

建议放到冰箱储存的水果!

有些水果本身皮质比较嫩,常温或者高温的情况下非常容易腐坏,只有低温储存才能保持比较好的状态,所以是需要低温储存才行的。需要低温储存的水果有樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹、葡萄、莲雾、百香果、荔枝、龙眼、山竹等等,而其中的樱桃和蓝莓是需要放在温度更低的冷藏区的。

常温冰箱都可储存的水果!

有些水果储存起来比较麻烦,而且本身的储存时间就比较短,而有些水果易于储存,放在常温或冰箱里面都可以储存。这一类的水果包括了橙子、橄榄、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、柑橘、甘蔗等。主要是因为这一类的水果普遍的水果皮比较厚,更耐储存。

开水果茶店,各种新鲜水果茶该如何储存?天博水果茶提醒,需要冷藏的水果在冷藏之前千万不要用水洗,因为残留在水果表面的水分很容易侵蚀果皮,加速水果的腐化。正确的储存方法应该是用用纸袋裹住,防止水分蒸发,或者保鲜袋,但是需要在保鲜袋上扎些小孔,避免水气积聚,造成水果腐败。

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