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天博-水果茶制作之前需要做好哪些准备工作?

时间: 2020-03-07 06:10:25 浏览: 682次

水果茶制作之前需要做好哪些准备工作?在水果茶店日常的一天经营当中,水果茶的制作是重中之重的一个环节,所以随时做好水果茶产品制作前的准备工作,确保产品的随时供应,是非常重要的。那么在制作水果茶之前需要做的准备工作都有哪些呢?水果茶产品制作应该怎样做准备工作呢?

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水果茶制作之前需要做好哪些准备工作?

茶底的泡煮!

水果茶产品制作的一个重要原料,就是茶。所以一般天博水果茶加盟店每天首要做的一件事情,就是煮好茶底。首先需要准备的就是专门用来煮茶的水,然后根据水果茶店每天产品销售情况,来准备绿茶、红茶、四季春茶等不同的茶底。天博水果茶奉行的是新鲜天然的原则,所以每一份茶汤的保质期都只有三四个小时,每天除了用完了要马上准备之外,上午和下午也需要分别准备。

鲜果的处理!

在水果茶产品制作过程中,对新鲜水果茶的处理都比较简单。清洗好之后,或者去皮,或者切成片,或者切成丁。其实水果茶店可以根据自己平均的销售情况来先准备一批新鲜水果茶原料。但是要切片或者切丁的话,考虑到新鲜水果容易氧化,所以不需要准备太多,可以先清洗好,要用的时候在切开。

水果茶制作之前需要做好哪些准备工作?水果茶的制作其实就是新鲜水果和茶的一种融合,所以在水果茶产品制作的准备工作中,基本也就是茶汤和新鲜水果的处理和准备。

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